Cynamonowe placki cukiniowe z sosem kakowym i jagodami, twaróg chudy z serkiem typu włoskiego i miodem, szklanka mleka (podczas smażenia)
Większy problem miałam z twarogiem i jagodami. Ałć.
Od dwóch dni mam pomiędzy zębami założone gumki rozciągające szczękę. Za jakieś dwa tygodnie idę na wyrywanie dwóch zębów, a za trzy tygodnie na założenie stałego aparatu ortodontycznego. W końcu.
Jagody zbierałam pierwszy raz w życiu podczas wyjazdu z dziadkami, rodzicami i siostrą. Po raz pierwszy piłam również kozie mleko. Pycha.
Dzisiaj planujemy z mamą zrobić jagodzianki. Mamy jeszcze niecały litr tych pysznych owoców. Chciałabym upiec coś chociaż trochę zawierającego błonnik. Macie może jakieś sprawdzone przepisy? ;)
PS Marron 5 ma nową płytę, a "Noce w Rodanthe" Nicholasa Sparksa jest świetna <3
Polecam przepisy jagodziankowe Amy z Tast&Healthy :D Robiłam i wychodziły zawsze :D
OdpowiedzUsuńOlu, niesamowicie mi miło;*
Usuńmożesz podac przepis na te placuchy:D?
OdpowiedzUsuńStaram się nie dodawać spulchniaczy, bo ostatnio nie toleruję ich posmaku, więc długo się smażą. Jeśli chcesz to skrócić to tak:
Usuń~ 1 średnia cukinia (ok. 200g)
~ 1 jajko (M)
~ 2 łyżki mąki pełnoziarnistej (40g)
~ łyżeczka cynamonu
~ 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Cukinię zetrzeć na małych oczkach i odcisnąć z nadmiaru cieczy. W misce wymieszać mąkę, cynamon i ewentualnie spulchniacz. Dodać jajko i cukinię, dokładnie połączyć składniki. Smażyć na wolnym ogniu na dobrej, rozgrzanej bądź lekko wysmarowanej olejem patelni teflonowej z obu stron po około 3-5 minut. Smacznego ;)
Sos to podgrzane mleko (1 łyżka) + 1 łyżka kakao + 1 łyżeczka/łyżka miodu. :)
Raz udał mi się popsuć te placki, więc trochę się ich boję... Może spróbuję jutro, z sylwiowego przepisu.
OdpowiedzUsuńJadę do Sopotu, ale do Gdańska chyba będę wbijać co drugi dzień. Jadę w poniedziałek, zostaję 7-10 dni, w zależności, kiedy mama będzie musiała wracać do pracy;)
UsuńGosia chyba akurat wyjeżdża:(. Ale my możemy się zgadać i spotkać jak akurat będę w Gdańsku. Moja Mama chyba nie zrobi mi afery, że mam zamiar spotkać się z koleżanką, którą znam z blogosfery;).
UsuńTe placuszki są idealne. ;) Generalnie cukinia na słodko jest bardzo smaczna.
OdpowiedzUsuńplacuszki z cukinią , pysznie i zdrowo ;)
OdpowiedzUsuńMniam! Fajny ten "czekoladowy" sos! <3
OdpowiedzUsuńZawsze bałam się tych cukiniowych placków w połączeniu ze słodkimi dodatkami, to na prawdę się nie 'gryzie' ? ;) Cudnie wyglądają ;*
OdpowiedzUsuńWiem co czujesz... Ja sama męczylam się przez tydzień z separacjami i też musiałam wyrywać 2 zęby do aparatu :( Mam już założoną górę, ale teraz czekają mnie separacje na dół :<
OdpowiedzUsuńpyszne placuchy:D
OdpowiedzUsuńcudowne grubaski, chętnie bym się poczęstowała:D
OdpowiedzUsuńja jeszcze nigdy nie zbierałam jagód, także zazdroszczę:<
piękne placuchy! ja jutro też robie jagodzianki :D
OdpowiedzUsuńjagody kiedyś zbierałam ale to nie dla mnie,wystarczył jeden pająk żeby mnie zniechęcić.Mam w planach przeczytać tą ksiażke!
placuchy <3
OdpowiedzUsuńwidzę, że dodałaś już banerek, więc dałaś radę? :> czy wytłumaczyć ? :)
Śliczne grubaski *_*
OdpowiedzUsuńŚwietne te placuchy. Takie grubaśne ;D a do tego ten sos czekoladowy.
OdpowiedzUsuńfajne placuszki, takie grubaśne
OdpowiedzUsuń