Pszenno-owsiane placki z bananem polane jogurtem naturalnym i posypane startą kostką gorzkiej czekolady
Słońce daje mi siłę. Placki też. Chyba znalazłam złoty środek na moją patelnię, a wszystko dzięki temu, że mama zalała "mój ulubiony" palnik. Teraz smażyłam na największym przy najmniejszym ogniu. Rozgrzała się równomiernie i ani gram ciasta nie pozostał na patelni. Wszystko na talerzu. Ciepłe, wilgotne, grube placuchy, a do tego zimny, kremowy jogurt i rozpływająca się czekolada. Niebo.
1 duży rozgnieciony banan
1/2 jajka (L)
3 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
3 łyżki płatków owsianych
1 łyżka otrębów pszennych lub owsianych
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
wrzątek (około 1/3 szklanki)
odrobina oleju (do przetarcia patelni)
Płatki zalać wrzątkiem, odstawić. Banana rozgnieść. Mąkę wymieszać z otrębami, solą i proszkiem. Dodać odcedzone płatki i 1/2 jajka. Wymieszać całość, dodając rozgniecionego banana.
Patelnię natrzeć olejem i rozgrzać. Placki smażyć z obu stron po kilka minut. Zajadać ze smakiem. :)
A dzisiaj urodziny ma moja babcia. Kupiłam jej kawę zbożową, czekoladę miętową dla diabetyków i rękawicę kuchenną. Wieczorem piekę dla niej babkę cytrynową i nie wiem na którą się zdecydować: a czy b, a może c? Chcę, aby wyszła wilgotna i lekko słodka.
Dla siebie natomiast zrobię chyba tą, aczkolwiek ta wygląda fantastycznie i mega kusi. :)
Zakochałam się w tym portfelu, mam nadzieję, że po świętach jeszcze go dostanę...
Po południu na spowiedź, posprzątać trochę, upiec ciasta, zakupy zrobić.. Trochę tego jest, więc już zmykam.
Miłego dnia! :)
Ja wczoraj piekłam babkę cytrynową:). I nieskromnie mówiąc wyszła mi pyszna (przepis na blogu;) ), choć jeśli szukasz czegoś bardziej wilgotnego to faktycznie polecam coś z większą ilością tłuszczu, czyli na przykład przepis c:)
OdpowiedzUsuńTe ciasta wszystkie wyglądają tak apetycznie, że w cale się nie dziwię, że masz problem z wyborem ;D ale chyba bym postawiła na wariant B ;D
OdpowiedzUsuńPrzepis na placuszki bardzo mi się podoba - do wypróbowania ;D Śniadanie przepyszne !
Obłędne placuszki! Muszę zrobić : )
OdpowiedzUsuńPyszne placki!
OdpowiedzUsuńCo do babki, chyba Ci nie pomogę w wyborze bo sama mam z tym problem :D Ta druga babka dla Ciebie wyglada obłędnie!
boskie placuchy! ;D
OdpowiedzUsuńa- ładnie wygląda, ale chyba bd sucha, b i c wydają się okej ;)
portfel b. ładny, wiosenny! ;)
Genialne placuszki! ;)
OdpowiedzUsuńładny portfelik. =)
Jakie cudowne, spisuję przepis! Raczej nie pomogę w wyborze ciasta, pieczenie to nie moja działka ^^ A portfel prześliczny .
OdpowiedzUsuńWypasione placuszki :D
OdpowiedzUsuńPlacuszki boskie ! Ja polecam sernik z kwestiasmaku :
OdpowiedzUsuńhttp://www.kwestiasmaku.com/desery/serniki/sernik_na_czekoladowym_spodzie_z_malinami/przepis.html
Nie znam nikogo kto by się w nim nie zakochał :) A płatki quinoa zakupiłam w jakimś sklepie ze zdrową żywnością. Są bardzo delikatne, nie powaliły mnie na kolana .. Ryżowe pełnoziarniste są, moim zdaniem, bardziej wypasione smakowo :D
Ups, najpierw przeczytałam komentarz, a dopiero potem zdałam sobie sprawę, że chcesz zrobić babkę :P
OdpowiedzUsuńportfel ekstra! a śniadanie jeszcze lepsze!
OdpowiedzUsuńpankejki musiały być przepyszne :). Ja bym opcje b wybrała, a jak zobaczyłam babkę z madery pożałowałam aż że już wszystkie ciasta zrobiłam. Wesołych i smakowitych świąt.
OdpowiedzUsuń